鳴門でうなぎをテイクアウトなら専門店で「うな弘」

うな弘では、創業100年を超える川魚問屋より仕入れる国産活鰻のみを使用しております。

鹿児島・愛知・宮崎・徳島・香川など、国内各地の養殖鰻を一年を通して安定的に仕入れ、品質の変わらない味わいをお届けしています。

ご注文をいただいてから一尾ずつ丁寧に焼き上げることで、香ばしさを引き出します。

合わせるお米は徳島県産コシヒカリ。

粒立ちの良さと上品な甘みが鰻の旨みを引き立てます。なお、当店では天然鰻の取り扱いはございません。

厳選した国内産養殖鰻にこだわり、こだわりの一杯をご提供しております。

ご来店前に事前にお電話をいただけますと、よりスムーズにご案内が可能です。ぜひお気軽にご連絡ください。